Castillos de cuento de hadas escondidos entre frondosos bosques, suntuosos palacios imperiales, imponentes catedrales y monasterios, vestigios medievales, pintorescos pueblos de tradición vinícola… Alemania es un destino cargado de romanticismo, con mágicos rincones que sirvieron de inspiración a los hermanos Grim para crear muchos de los escenarios de sus populares cuentos, y que ofrece al viajero la posibilidad de diseñar multitud de recorridos, no sólo por el interior de sus ciudades, sino también por sus sorprendentes parques nacionales y míticas regiones como Baviera o el Valle del Rin. La mejor época para organizar un viaje a Alemania es de mayo a octubre, cuando las temperaturas son más agradables. El país limita con Francia, Países Bajos, Bélgica, Luxemburgo, Polonia, Dinamarca, Austria, Suiza y República Checa. El idioma oficial es el alemán, y la moneda, el euro.

En la capital, Berlín, de animada vida cultural y nocturna, se levantan cientos de pinacotecas, la famosa Isla de los Museos, importantes edificios como el Reichstag -sede del Gobierno alemán-, la Alexanderplatz, la Puerta de Brandenburgo, barrios con encanto propio como Hackesche Höfe -con sus restaurados patios-, elegantes teatros y más de 7.000 bares y restaurantes. La capital es un excelente punto de partida para planificar viajes a Alemania y por la costa báltica y sus populares balnearios, playas de arena blanca y Rügen, la mayor isla del país. Mientras, la costa del Mar del Norte ofrece otros reclamos como las Islas Frisia y el archipiélago de Halligen. Cerca del litoral, aguardan además ciudades como la agradable Hamburgo -con sus canales y amplias zonas verdes- Bremen -con su histórico Ayuntamiento, la estatua de Rolando, el monumento a los Músicos y la Catedral de San Pedro-, y la medieval Lübeck - con un precioso casco histórico rodeado de agua-.

En el sur del país se encuentran otras ciudades de gran interés como la cosmopolita Munich -conocida como la capital de la cerveza, con atractivos como el palacio barroco de Nymphenburg, el popular barrio de los artistas y el cercano Castillo Possenhofen -donde habitó durante su juventud la Emperatriz Sissi-, Stuttgart y la ciudad universitaria de Tübingen -dominada por la silueta del palacio renacentista de Hohentübingen-. Desde estos enclaves el viajero puede adentrarse en la Selva Negra, uno de los bosques más bellos de Alemania o acercarse al lago de Constanza y su isla de las flores de Mainau. Desde este punto es posible iniciar la ruta alemana de los Alpes, disfrutando de sus reputadas estaciones de esquí y descubriendo alguno de los cuatro castillos de Luis II de Baviera. Otras localidades de obligada visita durante cualquier viaje a Alemania son Francfort, que alberga la Casa Natal de Goethe y el Museo Städel; Dresde y sus ostentosos palacios; Colonia, famosa por su imponente catedral; la elegante Düsseldorf; Hannover y sus bellos jardines reales; la ciudad cultural de Leipzig; y la romántica Heidelberg, cuyo castillo medieval sorprende al visitante por su belleza y grandiosidad.

Uno de los grandes reclamos de Alemania es su oferta de rutas temáticas aptas para todos los públicos. La Ruta Romántica recorre 350 kilómetros salpicados de ciudades históricas, la Ruta de los Castillos hace lo propio con fortalezas y palacios de la época medieval y la de los Cuentos de Hadas incluye más de 70 localidades relacionadas con las obras de los hermanos Grim. Aunque también existen otros itinerarios como la Ruta del Vino, la de Loreley, la de los Relojes o la de los Balnearios de la Selva Negra, que constituyen destinos imprescindibles en nuestros viajes a Alemania.

En cuanto a la gastronomía, los embutidos, la carne, las patatas, las coles, el chucrut, los quesos y los arenques constituyen los ingredientes más habituales de las comidas. Además, existen 300 tipos de pan y una enorme variedad de wurst o salchichas alemanas, que dependiendo de la región se cocinan de distinta manera y se acompañan con diversas guarniciones y salsas. Algunos de los platos más tradicionales que probar en los viajes a Alemania son el semmelknödel -bolas de pan que sirven de acompañamiento-, leberknödel -pelotas de pasta con hígado de ternera-, el eisbein -codillo de cerdo con berza fermentada-, dibbelabbes -pastel de patata, bacon, cebolla y huevo- y las variadas ensaladas de patata cocida. Entre los postres destacan la tarta de chocolate Selva Negra y la tarta de manzana, denominada apfelstrüdel. La cerveza es la bebida nacional y en cada región tiene un gusto y textura diferentes. Los vinos del Rin gozan también de buena fama.


Los mejores precios de viajes a Alemania con Destinia.com