Dinamarca es un pequeño país del norte de Europa formado por la península de Jutlandia y más de cuatrocientas islas, cuyo paisaje alterna extensos bosques de hayas, agrestes acantilados, pequeños lagos, estrechos fiordos y agradables playas bañadas por las aguas del Mal del Norte y el Mar Báltico. Sus ciudades conservan imponentes fortalezas vikingas e interesantes museos que muestran la historia de este antiguo pueblo escandinavo de rica mitología, aunque si hay algo que abunda en Dinamarca son los palacios y castillos, muchos de ellos reconvertidos en hoteles, que junto a sus parques temáticos y de atracciones convierten al país en un destino perfecto para viajeros de cualquier edad. Esta nación, que incluye los territorios independientes de Groenlandia y las Islas Feroe, limita con Alemania y está comunicada con Suecia a través del Puente de Oresund. El idioma oficial es el danés, y la moneda, la corona danesa. Goza de un clima templado y la mejor época para organizar viajes a Dinamarca es entre abril y octubre.

Selandia es la mayor isla del archipiélago danés, y en ella se extiende la cosmopolita capital, Copenhague, con numerosos reclamos como el palacio real de Amalienborg; el Castillo de Rosenborg, que alberga las Joyas de la Corona; y el Museo Nacional, con ricas colecciones que reflejan la evolución danesa desde la Prehistoria. También merece la pena divertirse en el parque de atracciones Tívoli, uno de los más antiguos de Europa, y disfrutar de las bellas panorámicas que ofrece la torre de la Iglesia Vor Frelsers Kirke. Otra curiosa opción es adentrarse en la Ciudad Libre de Christiana, un singular barrio hippie, y pasear por Stroget, la calle peatonal más larga del mundo. En el Muelle se encuentra la célebre estatua de La Sirenita, símbolo nacional. En las proximidades de Copenhague se alzan la catedral y el Museo de Barcos Vikingos de Roskilde, el majestuoso Castillo de Kronborg, en Helsingor, donde Shakespeare ambientó su famosa obra Hamlet, y el espectacular castillo renacentista de Frederiksborg, en Hillerod, construido sobre tres islotes.

En la isla de Fionia, caracterizada por sus verdes y floridos valles, se da la mayor concentración de castillos del mundo. Uno de los más hermosos es el de Egeskov, una joya renacentista con varios museos y colecciones, que está construido en el centro de un lago rodeado de inmensos jardines. La localidad más importante de la isla es Odense, ciudad natal del famoso escritor infantil Hans Christian Andersen, con varios reclamos como su catedral y un museo al aire libre que recrea el típico pueblo fioniano. Durante los viajes a Dinamarca conviene visitar la cercana isla de Aero, con pintorescas poblaciones marineras y un paisaje salpicado de molinos de viento y tradicionales casas con el techo de paja.

En la península de Jutlandia aguardan nuevos enclaves. Arhus es un agradable centro cultural y universitario, además de uno de los primeros puertos vikingos. Su casco antiguo es un verdadero museo al aire libre y su catedral es la más grande del país. Skagen es la localidad más septentrional, que cuenta con magníficas playas y curiosas dunas móviles. Durante los viajes a Dinamarca conviene visitar Legolandia, un enorme parque temático construido con millones de piezas de Lego. Pero en Jutlandia también merece la pena acercarse a los famosos balnearios de Lokken y Blokhus, adentrarse en la ciudad portuaria de Aalborg y descubrir Ribe, la localidad más antigua de la península con varios museos y atracciones que trasladan al visitante a la época vikinga.

En el apartado gastronómico, durante los viajes a Dinamarca hay una especialidad que hay que degustar obligatoriamente: el smorrebrod, un montado de pan de centeno untado con mantequilla y recubierto de pescado, carne o queso, que durante las grandes celebraciones acepta las más variadas guarniciones. Otras propuestas muy tradicionales son el asado de cerdo con col; el bacalao hervido con salsa de mostaza, huevo picado, rábano picante y patatas al vapor; el salmón marinado en azúcar, sal y eneldo; la sopa de pan a la cerveza y las salchichas y albóndigas con patatas y salsas diversas. Entre los postres, destacan el kransekage, un pastel de almendras, y los populares bollos de hojaldre. La cerveza es una de las bebidas más consumidas, junto a algunos aguardientes como el aquavit.


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