Al sur de Asia, en el tramo oriental de la cordillera del Himalaya, se alza un pequeño y aislado país montañoso en el que el PIB se establece en función de la felicidad de sus habitantes, y donde el turismo está muy restringido para mantener intactas sus milenarias tradiciones. Se trata del místico Reino de Bután, conocido como la Tierra del Dragón de Truenos, ya que las antiguas creencias establecían que este fenómeno meteorológico era provocado por el rugido de los dragones. Este paraíso para los amantes de la cultura budista y el trekking limita al norte con China y al sur con India, y además de ofrecer una naturaleza prácticamente intacta, desde fértiles valles hasta bosques tropicales, se caracteriza por la arquitectura típica de sus espectaculares monasterios-fortalezas o dzongs, que salpican el territorio e invitan a sumergirse en modos de vida milenarios. La lengua oficial es el dzongkha, aunque el idioma extranjero más utilizado es el inglés, y la moneda local es el ngultrum. Antes de iniciar un viaje a Bután, conviene vacunarse por precaución contra el tifus y la hepatitis A y B. El clima varía dependiendo de la zona: subtropical y húmedo en el sur, templado en el centro y frío en el norte, por lo que se aconseja visitarlo en otoño y primavera.

El oeste de Bután, donde se extienden plantaciones de arroz y huertos que descienden en forma de cascada por las montañas, encontramos Paro, la ciudad más cercana al único aeropuerto, ubicada en uno de los innumerables valles del país donde se respira una paz y silencio sobrecogedores. En ella se puede visitar el Museo Nacional de Bután, lleno de objetos que reflejan las distintas formas de expresión artística del país, otras visitas casi obligatorias en los viajes a Bután son el monasterio de Taktshang, situado en lo alto de un acantilado, y Rinpung Dzong, famoso por sus mandalas cósmicos. La capital de Bután es Thimpu, que alberga el palacio del monarca, la sede del gobierno y la residencia de verano de la comunidad monástica, así como la Escuela de Pintura, el Memorial Chorten, el Museo Textil y la Librería Nacional. Merece la pena visitar su mercado, con una envidiable oferta de artesanía local: textiles, joyas, inciensos y máscaras tradicionales butanesas. Muy cerca se encuentran el Simtokha Dzong, el más antiguo del país, y la localidad de Punakha.

Las Montañas Negras separan el oeste del centro de Bután, donde pueden recorrerse extensos valles como los de Bumthang. En determinados enclaves puede divisarse el Gangkhar Puensum, el pico más alto del país, con más de 7.500 metros. La zona central butanesa también está salpicada de monasterios, algunos dedicados al Guru Rinpoche, que introdujo el budismo en la región y cuya huella impresa se puede observar en los viajes a Bútan gracias a una gruta cercana al templo de Kurje Lhakhang. El recorrido por carretera desde el centro al este de Bután, a través de Trumshing La, uno de los puntos más altos, constituye toda una experiencia, y desde allí pueden visitarse otras localidades como Chorten Kora -que acoge anualmente uno de los festivales locales más coloridos-, Trashi Yangtse -famosa por su escuela de artes tradicionales-, y Kanlung- donde se ubica la Universidad de Bután-.

A los que le gusta la comida y la bebida, los viajes a Bután les harán descubrir la gastronomía butanesa suele ser bastante picante, ya que el chile es uno de sus principales ingredientes, junto con el arroz, que acompaña todas las comidas, y la carne de yak, normalmente cocinada en salsa y cuya mantequilla se utiliza para elaborar postres lácteos. Las recetas más típicas son el ema datse -enormes brotes de chile bañados en salsa de queso-, el phagsaphu -tiras de grasa seca de cerdo guisadas con rábanos y chiles secos-, daal-baat -arroz con lentejas, verduras, pepinillos y curry- o los momos -pequeñas bolas de masa hervidas y rellenas de carne o queso-. El té es la bebida nacional, a la que suele añadirse sal y mantequilla, pero también destaca el vino de arroz y la cerveza local.


Reserva tu viaje a Bután en Destinia.com y beneficiate de los mejores precios.